Φτιάξτε εύκολο γλυκό ψυγείου σε ποτήρι με 4 υλικά
Υλικά
1 πακέτο μπισκότα Mιράντα
500 γρ. γιαούρτι σακούλας
1 κουτί γάλα ζαχαρούχο
2 λεμόνια (χυμό και ξύσμα)
Εκτέλεση
1. Xτυπάμε το γιαούρτι και το γάλα με τον αβγοδάρτη.
2. Προσθέτουμε τον χυμό και το ξύσμα των λεμονιών και συνεχίζουμε το ανακάτεμα.
3. Θρυμματίζουμε με τα χέρια μας 2 μπισκότα σε κάθε ποτήρι και προσθέτουμε 1-2 κουταλιές από τη λεμονάτη κρέμα.
4. παναλαμβάνουμε τη διαδικασία με στρώσεις από μπισκότα και κρέμα μέχρι να γεμίσουν τα ποτήρια.
5. Τα βάζουμε στο ψυγείο μέχρι να δέσει η κρέμα.
6. Σερβίρουμε με λευκά πουράκια, σαντιγί και κόκκινα ή πράσινα κερασάκια μαρασκίνο.
